Une vache vendue 24 500 euros aux enchères

Les enchères ont atteint des sommets lundi 21 octobre à Limoges lors de la vente des animaux de boucherie des dixièmes Journées Limousines Beauvallet-Plainemaison.

Une génisse Limousine du Gaec Du Plessis d’Argenton-sur-Creuse qui a obtenu le prix spécial Christophe-Rochard, a été adjugée à 24 500 € lundi après-midi. Une enchère remportée par l’hôtel Marielle de Val-Thorens en Savoie après une lutte avec le restaurant La Porte du golfe, de Muzillac dans le Morbihan.

Un peu plus tôt, la meilleure jeune vache du concours et meilleur quartier arrière, de l’élevage de Fabienne Rougerie de Lubersac en Corrèze, a été achetée 17 000 € par la Boucherie du Limousin de Thierry Didier de Fresse de Sainte-Geneviève-Des-Bois dans l’Essonne.

La meilleure vache adulte et meilleur animal du concours du Gaec Moury de Saint Jal en Corrèze, s’est arrachée avec une enchère à 20 000 € du magasin E.Leclerc Biscarosse dans les Landes.

En 2021, année de sortie de Covid 19, une vache du même Gaec Du Plessis avait été vendue pour la somme record de 34 000 euros !

Une bonne édition touit de même pour cette vente puisque 59 bêtes ont été vendues au prix moyen de 8 900 € contre 7 670 € l’an passé.

Les Journées Limousines permettent de mettre en valeur le travail des éleveurs qui proposent des animaux de qualité sur un territoire à haute valeur naturelle au travers de la marque Or Rouge. Elles permettent à tous les acteurs de la filière d'échanger : des éleveurs, aux transformateurs, en passant par les distributeurs et les consommateurs...