Aux origines du botulisme, cette maladie qui peut faire des ravages

20 septembre 2023 à 17h45 par Charles de Villiers

Votre podcast "toujours plus d'infos" revient sur cet épisode alimentaire au dénouement tragique

Crédit : illustration Envato - DR
Il y a quelques jours une quinzaine de personnes ont subi une intoxication des plus rares. Dans les heures qui suivent, douze seront hospitalisées avec un dénouement tragique pour l’une d’elles. Toutes et tous, ont été victime d’une maladie inhabituelle, mais qui, quand elle se révèle, peut faire des ravages : le Botulisme
 
Aujourd’hui dans votre podcast toujours plus d’infos, focus sur cette maladie alimentaire, reconnue sur le plan médical depuis le 18ème siècle et qui persiste encore à ce jour, certes de manière sporadique, mais qui dans certains cas, peut s’avérer fatale.

 

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