Les ventes de Cognac toujours en hausse en 2018
15 janvier 2019 à 18h08 par Rédaction Alouette
<p>Le spiritueux charentais s'exporte principalement aux Etats-Unis et en Asie, tandis que le marché européen a connu un léger recul.</p>
Les ventes de Cognac ont, pour la quatri�me ann�e cons�cutive, progress� en 2018 sur un an avec des exportations en hausse de 3,5% en volume et de 2% en valeur. Export� � pr�s de 98%, le spiritueux ne conna�t pas la crise avec plus de 204,2 millions de bouteilles exp�di�es et un chiffre d'affaires de 3,2 milliards d'euros.
Les Etats-Unis sont toujours en t�te avec 87,4 millions de bouteilles exp�di�es l'ann�e derni�re, suivis par Singapour (27,2 millions) et la Chine (24,2 millions) qui a connu un l�ger ralentissement durant le second semestre.
En Europe cependant, les exp�ditions ont baiss� de 5,3% en volume et 2,2% en valeur, en raison notamment du "contexte �conomique difficile sur certains march�s de la zone", selon le Bureau national interprofessionnel du Cognac (Bnic).
Les progressions les plus notables ont eu lieu en Afrique du Sud, Vietnam et dans les Cara�bes (+10,4% en volume et +7,1% en valeur).
Face � un tel succ�s, la superficie du vignoble qui est de 76.243 ha va �tre augment�e de 3.500 hectares cette ann�e.
Le rendement annuel a �t� revu � la hausse lors des derni�res vendanges, ce qui a permis aux viticulteurs de pouvoir assurer un rendement de 13,06 hectolitres d'alcool pur par hectare. Cette belle r�colte 2018 va ainsi permettre de combler les stocks jug�s trop bas aujourd'hui par la profession.
(avec AFP)