Côtes-d'Armor : un pêcheur trouve un homard de couleur bleue

La poissonnerie "La Cabane du pêcheur" à Plouha, dans les Côtes-d'Armor, a eu un beau cadeau ce vendredi 24 février, de la part de son pêcheur.

Phénomène rarissime, un homard de couleur bleue vif a été péché dans la baie de Saint-Brieuc. Vincent, le pêcheur, "l'a récupéré par hasard dans ses casiers et me l'a ramené", raconte Florian Coursin, propriétaire de La Cabane du pêcheur, au quotidien régional Ouest-France.

Au vu de la rareté de ce homard, le poissonnier ne compte pas le vendre. "Hors de question qu'il finisse dans l'assiette d'une seule personne, je veux que le maximum de monde puisse en profiter et l'observer" se réjouit-il.

L'animal pèse près de 600 grammes. "Cette particularité est un défaut pigmentaire qui touche un spécimen sur deux millions", annonce la poissonnerie sur un post Facebook.